Sayur Bening Bayam
Resep Sayur Bening Bayam
Untuk Anda yang belum pernah ke dapur, membuat
sayur bayam seperti ini bisa menjadi langkah awal yang baik. Sayur bayam dengan
rasa yang segar dan juga sangat mudah membuatnya, dan pasti menyehatkan. Sajikan
dengan ayam, tahu atau tempe goreng plus sambal tomat gorengnya.
Bahan:
2 ikat bayam, disiangi
100 gram wortel, dipotong miring
2 buah jagung manis, dipotong-potong
3 butir bawang merah, diiris tipis
4 cm temu kunci, dimemarkan
1 buah tomat, dipotong panjang
5 1/2 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
2.500 ml air
Cara membuat:
1. Didihkan air. Masukkan bawang merah dan temu kunci. Rebus sampai
harum.
2. Masukkan wortel dan jagung. Masak sampai empuk.
3. Tambahkan tomat, garam, dan gula pasir. Masak sampai mendidih.
4. Masukkan bayam. Masak sampai matang.
Komentar
Posting Komentar